Cuisine : Cuisine Arménienne

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Borek au Fromage (Sigara Boregi)

Temps de cuisson 1h15

Entrées Persanes
Plats

Cuisine Arménienne
Cuisine Turque

Votes: 2 Le Börek au fromage (Sigara Böreği) est une pâtisserie salée à base de feuilles de Yufka tout droit venue de Turquie. Ici je...

Chai Shir : Thé au lait Perse

Temps de cuisson 10min

Boissons

Cuisine Afghane
Cuisine Arménienne
Cuisine Iranienne
Cuisine Syrienne

Votes: 4 Le « Chaï Shir » (چای شیر) est une boisson chaude composée de lait et de feuilles de thé de Ceylan. Très populaire en Iran et dans bien...

Basboussa : gâteau de semoule

Desserts

Cuisine Afghane
Cuisine Arménienne
Cuisine Libanaise
Cuisine Syrienne
Cuisine Turque

Votes: 10 Basboussa, Basbossa ou encore Namoura est une pâtisserie orientale libanaise qui se trouve également dans de nombreux pays voisins. C’est un gâteau de semoule moelleux et fondant imprégné...

Lavash : pain traditionnel perse

Temps de cuisson 15 min

Entrées Persanes

Cuisine Arménienne
Cuisine Iranienne
Cuisine Turque

Votes: 11 Tout sur le Pain Lavash ! Le pain Lavash est une fine galette molle très populaire en Iran, Turquie ou encore en Arménie. ...