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Boissons

Découvrez toutes nos délicieuses recettes perses à réaliser facilement et rapidement chez vous pour régaler vos convives !

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Thé Turc (çay)

Temps de cuisson 15min
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  • Cuisine Turque Cuisine Turque
Votes: 3 Le thé est la boisson la plus consommée en Turquie. Le pays est d’ailleurs l’un des principaux producteurs de thé au monde. Le...

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2023-03-16
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Ayran

Temps de cuisson 5min
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  • Cuisine Turque Cuisine Turque
Votes: 4 Aller à la Recette >> Le Yaourt, présent dans l’Ayran est un ingrédient central et essentiel de la cuisine turque. C’est là qu’il fût inventé il y’a bien...

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2022-11-05
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Chai Shir : Thé au lait Perse

Temps de cuisson 10min
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  • Cuisine Iranienne Cuisine Iranienne
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Votes: 5 Le « Chaï Shir » (چای شیر) est une boisson chaude composée de lait et de feuilles de thé de Ceylan. Très populaire en Iran et dans bien...

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2022-01-18
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Abdoogh Khiar

Temps de cuisson 15min
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Votes: 7 Matériel nécessaire à la recette de l’Abdoogh Khiar : Un bon couteau  Un hachoir électrique pour les herbes fraîches Un saladier Un bac...

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2021-03-09
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Khakshir : boisson traditionnelle perse

Temps de cuisson 5min
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Votes: 13 Le Khakshir est une boisson très populaire en Iran et dans les pays perses. C’est une boisson consommée généralement l’été car elle est très rafraichissante et désaltérante. Cependant...

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2021-02-09
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Doogh : Boisson Perse

Temps de cuisson 10min
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Votes: 9 Le Doogh, c’est quoi ? Le doogh est une boisson salée à base de yaourt de brebis ou de chèvre, très populaire en Iran, au Liban, en Syrie,...

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2020-12-23
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