Boissons

Découvrez toutes nos délicieuses recettes perses à réaliser facilement et rapidement chez vous pour régaler vos convives !

Thé Turc (çay)

Temps de cuisson 15min

Boissons

Cuisine Turque

Votes: 4 Le thé turc, aussi appelé « çay », qui se prononce « tchay », est une boisson chaude très populaire en Turquie. Mais il ne s’agit pas...

iran-cuisine

2023-03-16

Ayran

Temps de cuisson 5min

Votes: 7 Aller à la Recette >> Le Yaourt, présent dans l’Ayran est un ingrédient central et essentiel de la cuisine turque. C’est là qu’il fût inventé il y’a bien...

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2022-11-05

Chai Shir : Thé au lait Perse

Temps de cuisson 10min

Boissons

Votes: 6 Le « Chaï Shir » (چای شیر) est une boisson chaude composée de lait et de feuilles de thé de Ceylan. Très populaire en Iran et dans bien...

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2022-01-18

Abdoogh Khiar

Temps de cuisson 15min

Cuisine Iranienne

Votes: 8 Matériel nécessaire à la recette de l’Abdoogh Khiar : Un bon couteau Un hachoir électrique pour les herbes fraîches Un saladier Un bac...

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2021-03-09

Khakshir : boisson traditionnelle perse

Temps de cuisson 5min

Boissons

Cuisine Iranienne

Votes: 13 Le Khakshir est une boisson très populaire en Iran et dans les pays perses. C’est une boisson consommée généralement l’été car elle est très rafraichissante et désaltérante. Cependant...

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