Borani Bademjan (Mast-o-bademjan) : Caviar d’aubergines au Yaourt
Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) est un met végétarien typique d’Iran qui raviera les papilles des amateurs d’aubergines ! Il peut être servi...
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