Cuisine : Cuisine Syrienne

Découvrez toutes nos recettes de cuisine syrienne !

Labneh Maison (labné) : Fromage Frais Libanais

Temps de cuisson5min

Votes: 4 Découvrez la recette mythique du Labneh (ou labné) libanais, plus rarement appelé labna, lebné ou lebni ou süzme en turc. Le Labneh est un...

Halloumi grillé

Temps de cuisson 10min

Votes: 4 L’Halloumi est un délicieux fromage fabriqué à partir d’un mélange de lait de chèvre et de brebis. Il est très apprécié en Turquie, au Liban ou en Grèce....

Chai Shir : Thé au lait Perse

Temps de cuisson 10min

Boissons

Votes: 6 Le « Chaï Shir » (چای شیر) est une boisson chaude composée de lait et de feuilles de thé de Ceylan. Très populaire en Iran et dans bien...

Shir Berenj – Riz au lait persan

Desserts

Votes: 12 Le Shir Berenj est un délicieux dessert persan simple et crémeux très apprécié des Iraniens. Vous devez absolument tester cette recette ! D’autres...

Keshke, Boulghour au yaourt

Cuisine Syrienne

Votes: 6 Le keshke est une délicieuse entrée servie très frais en Syrie et dans les pays du proche Orient. Découvrez cette succulente recette à base de Boulghour et de...

Votes: 13 Basboussa, Basbossa ou encore Namoura est une pâtisserie orientale libanaise qui se trouve également dans de nombreux pays voisins. C’est un gâteau de semoule moelleux et fondant imprégné...

Cuisine Afghane	Cuisine Arménienne
Cuisine Iranienne	Cuisine Libanaise
Cuisine Syrienne	Cuisine Turque

Cuisine : Cuisine Syrienne

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Labneh Maison (labné) : Fromage Frais Libanais

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Halloumi grillé

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Chai Shir : Thé au lait Perse

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Shir Berenj – Riz au lait persan

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Keshke, Boulghour au yaourt

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Basboussa : gâteau de semoule

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Doogh : Boisson Perse

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