Votes: 7 Allez à la Recette >> Origine du Kalam Polo Le Kalam Polo Shirazi est un plat traditionnel très apprécié en Iran. Comme son nom l’indique, ce plat vient...
Votes: 18 Allez à la Recette >> Le Khoresh Gheymeh Bademjan, c’est quoi ? Le Khoresh Gheymeh Bademjan est un plat traditionnelle iranien à base de pois cassés jaunes (Chana...
Votes: 7 L’Advieh Khoresh est un mélange d’épices très courant en Iran et dans l’empire Perse. L’Advieh existe en plusieurs versions plus ou moins puissantes : Advieh Polo ou Advieh...
Votes: 6 Le Faloodeh est un délicieux dessert glacé iranien à la rose et aux vermicelles de riz. Il est originaire de la ville de Shiraz en Iran d’où son...
Votes: 8 Le pain barbari aussi appelé pain iranien ou nan-e-barbari (نان بربری ) est un pain plat traditionnel de la cuisine perse très populaire en Iran. Il fait partie...
Votes: 10 La recette des Zeytoon Parvardeh est une délicieuse recette d’olives à l’iranienne idéale pour vos apéritifs entres amis ou en famille ! Vous pouvez les servir en accompagnement...
