Votes: 3 Jujeh Kabab, auch Joojeh Kabob oder Joojay Kebob (جوجهکباب) genannt, ist ein Rezept für Hähnchenspieße, die in Safran, Zitronensaft und fein gehackten Zwiebeln...
Votes: 11 Tahdig (تهدیگ), ein sehr einfaches Rezept für knusprigen Safranreis aus dem Iran, wird traditionell als Hauptgericht serviert. Sie brauchen nur Reis, Butter und eine Portion Safran, um Ihr...
Votes: 1 Ash-e-Jo (oder Ach-é djou) ist eine iranische Suppe aus Gerste (und möglicherweise anderen Hülsenfrüchten), Karotten, Kräutern und Béchamel. Dies ist eine köstliche, gesunde und sättigende Suppe, perfekt für...
Votes: 2 Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) ist ein typisch iranisches vegetarisches Gericht, das die Geschmacksknospen von Auberginenliebhabern erfreuen wird! Es kann als...
Votes: 2 Baghali Polo ist eines von vielen iranischen Reisgerichten, es ist auch eines meiner Favoriten! Es besteht aus Basmatireis, Dill, Safran und Saubohnen (Baghali auf Farsi). Es ist ein...
Votes: 2 Khoresh-e Aloo Esfenaj ist ein typisch persischer Eintopf aus dem Iran. Dieses Rezept ist ganz einfach zuzubereiten, aber so lecker! Es ist neben Khoresh Gheimeh, Khoresh Fesenjan und...
Votes: 0 Bulgur Pilavi oder Tomatenbulgur ist die traditionelle Beilage zu türkischen Kebabs. Dieser köstliche Tomatenbulgur ist in der Türkei sehr beliebt. Das türkische Bulgur...
Votes: 1 Adassi ist eine köstliche iranische Suppe aus grünen Linsen, die mit Kurkuma und Safran gewürzt sind, wenn Sie welche haben. Das Adassi-Rezept ist ein beruhigendes und sehr einfaches...
Votes: 1 Keshke ist eine köstliche Vorspeise, die in Syrien und in den Ländern des Nahen Ostens sehr frisch serviert wird. Entdecken Sie dieses saftige Rezept auf Basis von Bulgur...
Votes: 0 Kotlet, leckere Fleisch- und Kartoffelkroketten! Das Kotlet, diese würzigen Kroketten aus Rindfleisch und Kartoffeln, sind ein typisches Rezept für festliche Mahlzeiten im Iran....
