Votes: 1 Ash-e-Jo (oder Ach-é djou) ist eine iranische Suppe aus Gerste (und möglicherweise anderen Hülsenfrüchten), Karotten, Kräutern und Béchamel. Dies ist eine köstliche, gesunde...
Votes: 3 Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) ist ein typisch iranisches vegetarisches Gericht, das die Geschmacksknospen von Auberginenliebhabern erfreuen wird! Es kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden....
Votes: 3 Baghali Polo ist eines von vielen iranischen Reisgerichten, es ist auch eines meiner Favoriten! Es besteht aus Basmatireis, Dill, Safran und Saubohnen (Baghali auf Farsi). Es ist ein...
Votes: 6 Khoresh-e Aloo Esfenaj ist ein typisch persischer Eintopf aus dem Iran. Dieses Rezept ist ganz einfach zuzubereiten, aber so lecker! Es ist neben...
Votes: 0 Bulgur Pilavi oder Tomatenbulgur ist die traditionelle Beilage zu türkischen Kebabs. Dieser köstliche Tomatenbulgur ist in der Türkei sehr beliebt. Das türkische Bulgur Pilavi-Rezept ist ein einfaches und...
Votes: 1 Adassi ist eine köstliche iranische Suppe aus grünen Linsen, die mit Kurkuma und Safran gewürzt sind, wenn Sie welche haben. Das Adassi-Rezept ist ein beruhigendes und sehr einfaches...
Votes: 1 Keshke ist eine köstliche Vorspeise, die in Syrien und in den Ländern des Nahen Ostens sehr frisch serviert wird. Entdecken Sie dieses saftige...
Votes: 0 Kotlet, leckere Fleisch- und Kartoffelkroketten! Das Kotlet, diese würzigen Kroketten aus Rindfleisch und Kartoffeln, sind ein typisches Rezept für festliche Mahlzeiten im Iran. Es ist eines der einfachsten...
Votes: 5 Auberginen sind eine wichtige Zutat in der iranischen Küche, sie kann in vielen Rezepten wie beispielsweise Khoresh Bademjan oder Kashk Bademjan verwendet werden. Dieses Rezept von Mirza Ghasemi,...
Votes: 0 Materialien für das Rezept von Sabzi Polo Tahdig: Ein gutes Messer um die Kräuter zu hacken, oder ein elektrischer Zerhacker, um schneller und...
