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Vorspeisen

Entdecken Sie alle unsere Rezepte für persische Vorspeisen! Sie haben Lust, Ihr Essen mit einer köstlichen persischen Vorspeise zu beginnen? Dann sind Sie hier genau richtig! Wir bieten Ihnen hier zahlreiche Rezepte für iranische, türkische, libanesische, afghanische, syrische oder armenische Vorspeisen!

Nun liegt es an Ihnen, all diese persischen Geschmäcker mit unseren Rezepten für persische Vorspeisen zu entdecken!

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Börek mit Käse (Sigara Boregi)

Cooking Time: 1h15
  • Gericht
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  • Armenische Küche Armenische Küche
  • Türkische Küche Türkische Küche
Votes: 2 Käse-Börek (Sigara Böreği) ist ein herzhaftes Gebäck aus Yufka-Blättern, das direkt aus der Türkei kommt. Hier stelle ich Ihnen das Rezept für Börek...

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4 November 2022
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Lahmacun: Türkische Pizza

Cooking Time: 20min
  • Gericht
  • Vorspeisen
  • Türkische Küche Türkische Küche
Votes: 1 Entdecken Sie schnell dieses köstliche Rezept (Tarifi auf Türkisch) für Lahmacun, diese unumgänglichen türkischen Pizzen! Ursprung und Herkunft dieser ganz besonderen Pizza Lahmacun, auf Armenisch auch Lahmajoun genannt,...

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4 November 2022
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Gözleme Spinat & Feta

Cooking Time: 15min
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  • Vorspeisen
  • Türkische Küche Türkische Küche
Votes: 1 Zum Rezept >> Entdecken Sie mein Lieblingsgözleme: das mit Spinat und Feta! Gözleme ist ein traditionelles türkisches Rezept. Man findet es in der Türkei an jeder Straßenecke! Es...

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4 November 2022
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Advieh Khoresh: Persische Gewürzmischung

Cooking Time: 0min
  • Gericht
  • Vorspeisen
  • Iranische Küche Iranische Küche
Votes: 1 Advieh Khoresh ist eine sehr verbreitete Gewürzmischung im Iran und im Persischen Reich. Das Advieh existiert in mehreren mehr oder weniger leistungsfähigen Versionen:...

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18 April 2022
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Barbari (nān-e barbari): Iranisches Brot

Cooking Time: 1h
  • Gericht
  • Vorspeisen
  • Iranische Küche Iranische Küche
Votes: 3 Barbari-Brot, auch iranisches Brot oder Nan-e-Barbari (نان بربری) genannt, ist ein traditionelles Fladenbrot der persischen Küche, das im Iran sehr beliebt ist. Es ist eine der vielen Sorten...

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10 April 2022
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Zeytoon Parvardeh: Iranische Oliven

Cooking Time: 1h
  • Vorspeisen
  • Iranische Küche Iranische Küche
Votes: 7 Das Rezept Zeytoon Parvardeh ist ein köstliches Olivenrezept nach iranischer Art, ideal für Ihren Aperitif mit Freunden oder der Familie! Sie können sie als Beilage zu einer Käseplatte...

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5 April 2022
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Tahdig: knuspriger iranischer Reis

Cooking Time: 55min
  • Gericht
  • Vorspeisen
  • Iranische Küche Iranische Küche
Votes: 33 Tahdig (ته‌دیگ), ein sehr einfaches Rezept für knusprigen Safranreis aus dem Iran, wird traditionell als Hauptgericht serviert. Sie brauchen nur Reis, Butter und...

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3 März 2022
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Ash-e-Jow: Iranische Gerstensuppe

Cooking Time: 1h30
  • Gericht
  • Vorspeisen
  • Iranische Küche Iranische Küche
Votes: 1 Ash-e-Jo (oder Ach-é djou) ist eine iranische Suppe aus Gerste (und möglicherweise anderen Hülsenfrüchten), Karotten, Kräutern und Béchamel. Dies ist eine köstliche, gesunde und sättigende Suppe, perfekt für...

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19 Januar 2022
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Borani Bademjan (Mast-o-bademjan): Auberginenkaviar mit Joghurt

Cooking Time: 50min
  • Gericht
  • Vorspeisen
  • Afghanische Küche Afghanische Küche
  • Iranische Küche Iranische Küche
Votes: 3 Mast-o-Bademjan/Borani Bademjan (ماست و بادمجان/ بورانی بادمجان) ist ein typisch iranisches vegetarisches Gericht, das die Geschmacksknospen von Auberginenliebhabern erfreuen wird! Es kann als Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden....

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18 Januar 2022
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Olivieh Salat

Cooking Time: 30min
  • Vorspeisen
  • Iranische Küche Iranische Küche
  • Türkische Küche Türkische Küche
Votes: 2 Olivieh-Salat ist im Iran und anderen östlichen Ländern wie der Türkei sehr beliebt. Dieser Salat ist stark von dem berühmten russischen Salat namens...

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2 Januar 2022
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