Hamsi Tava : Anchois Frits à la Turque
Hamsi Tava est un plat traditionnel turc. Ce sont tout simplement de délicieux anchois frits servis avec des quartiers de citrons, une salade fraîche et...
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La plupart des plats Syriens sont à base de riz préparé à la Syrienne ave de la viande (boeuf, poulet, agneau) ou du poisson. Les plats Syriens sont toujours très parfumés et très largement composés de légumes et d'herbes fraîches (persil, menthe, coriandre, ciboulette...).
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