Cuisine : Cuisine Turque

Découvrez toutes nos recettes de cuisine Turque !

Borek au Fromage (Sigara Boregi)

Temps de cuisson 1h15

Votes: 13 Allez à la Recette >> Le Börek au fromage (Sigara Böreği) est une pâtisserie salée à base de feuilles de Yufka tout droit...

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2022-11-04

Lahmacun

Temps de cuisson 20min

Cuisine Turque

Votes: 6 Allez à la Recette >> Découvrez vite cette délicieuse recette (tarifi en turc) de Lahmacun, ces pizzas turques incontournables ! Origine et Provenance de cette Pizza si particulière...

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2022-11-04

Gözleme épinards & Feta

Temps de cuisson 15min

Cuisine Turque

Votes: 24 Allez à la Recette >> Découvrez mon Gözleme Préféré : celui aux épinards et à la Feta ! Le Gözleme est une recette traditionnelle turque. On en trouve...

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2022-11-04

Salade Olivieh

Temps de cuisson 30min

Entrées

Votes: 10 La Salade Olivieh, c’est quoi ? La Salade Olivier est très populaire en Iran et dans d’autres pays orientaux comme la Turquie. Cette salade...

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2022-01-02

Bulgur Pilavi : Boulgour Pilaf Turc à la tomate

Temps de cuisson 25min

Plats

Cuisine Turque

Votes: 32 Le Bulgur Pilavi ou Boulgour Pilaf à la tomate est l’accompagnement traditionnel des kebab turcs. Ce délicieux Boulgour turque à la tomate est très populaire en Turquie et...

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2021-12-29

Namoura (Basboussa) : gâteau de semoule

Temps de cuisson 25 min

Desserts

Votes: 32 Le namoura, aussi appelé Basboussa ou Basbossa en Turquie ou en Syrie est un délicieux petit gâteau de semoule imbibé à la fleur d’oranger et servi avec un délicieux...

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2021-11-13

Basboussa : gâteau de semoule

Desserts

Votes: 21 Basboussa, Basbossa ou encore Namoura est une pâtisserie orientale libanaise qui se trouve également dans de nombreux pays voisins. C’est un gâteau de...

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2021-11-13

Lavash : pain traditionnel perse

Temps de cuisson 15 min

Entrées

Votes: 17 Tout sur le Pain Lavash ! Le pain Lavash est une fine galette molle très populaire en Iran, Turquie ou encore en Arménie. En arabe et en persan,...

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2020-11-21

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