Votes: 5 Le Cacik (prononcé « djadjek ») est le jumeau du tzatziki grec ou du mast o khiar iranien. Vous pouvez agrémenter votre Cacik de menthe sechée ou d’aneth finement haché....
Votes: 7 Le manti est un plat incontournable de la cuisine turque qui tient également ses origines de la cuisine arménienne. Ce sont de délicieuses petites ravioli turques fourrées à...
Votes: 7 Le Simit, l’un des pains les plus populaires de Turquie, est une véritable institution dans ce pays. Ce pain turc est souvent consommé au petit-déjeuner, accompagné de thé...
Votes: 11 Allez à la Recette >> Le Kumpir, C’est Quoi ? Le Kumpir est une grosse pomme de terre farcie très populaire en Turquie. C’est une spécialité bien ancrée...
Votes: 20 Aller à la Recette >> Découvrez le Künefe turc, un dessert traditionnel à ne pas manquer Le Künefe est un dessert turc traditionnel préparé avec du fromage...
Votes: 11 Allez à la Recette >> Le Börek au fromage (Sigara Böreği) est une pâtisserie salée à base de feuilles de Yufka tout droit venue de Turquie. Ici je...
Votes: 5 Allez à la Recette >> Découvrez vite cette délicieuse recette (tarifi en turc) de Lahmacun, ces pizzas turques incontournables ! Origine et Provenance...