Votes: 32 Le Bulgur Pilavi ou Boulgour Pilaf à la tomate est l’accompagnement traditionnel des kebab turcs. Ce délicieux Boulgour turque à la tomate est...
Votes: 15 Le Shir Berenj est un délicieux dessert persan simple et crémeux très apprécié des Iraniens. Vous devez absolument tester cette recette ! D’autres desserts iraniens comme le Sholeh...
Votes: 12 L’Adassi est une délicieuse soupe iranienne à base de lentilles vertes parfumée au curcuma et au safran si vous en avez. La recette de l’Adassi est est une...
Votes: 31 Le namoura, aussi appelé Basboussa ou Basbossa en Turquie ou en Syrie est un délicieux petit gâteau de semoule imbibé à la fleur d’oranger...
Votes: 8 Le keshke est une délicieuse entrée servie très frais en Syrie et dans les pays du proche Orient. Découvrez cette succulente recette à base de Boulghour et de...
Votes: 21 Basboussa, Basbossa ou encore Namoura est une pâtisserie orientale libanaise qui se trouve également dans de nombreux pays voisins. C’est un gâteau de semoule moelleux et fondant imprégné...
Votes: 7 L’aubergine est un ingrédient phare de la cuisine iranienne, elle peut être déclinée en de nombreuses recettes comme le Khoresh Bademjan ou le Kashk Bademjan par exemple. Cette...
Votes: 15 Matériel nécessaire pour la recette du Sabzi Polo : Un bon couteau pour hacher les herbes ou un hachoir électrique pour plus d’efficacité et de sécurité ! Un...
